Categoría: Recetas con Queso Manchego

Arroz con Queso Manchego

Arroz con Queso Manchego Ingredientes: 500 gr. de arroz. 30 gr. de tuétano de buey. 1/2 cebolla picada. Un vaso de vino blanco seco. 2 litros de caldo blanco. 200 gramos de queso Manchego. Sal y pimienta. Modo de hacerlo: Rehogar la cebolla picada en una cazuela con un poco de aceite. Poner en la […]

tarta-de-queso-de-oveja

Tarta de Queso Manchego

Tarta de Queso Manchego Ingredientes: 225 gr. de nata batida 225 gr. de queso Manchego rallado 225 gr. de azúcar granulada El jugo de 1 limón 3 huevos Modo de hacerlo: Añade aproximadamente 60 gramos de azúcar en una cacerola junto con el jugo de limón a fuego medio . Después de un par de […]

membrillo-con-queso-manchego

Membrillo con Queso Manchego

Arroz con Queso Manchego Ingredientes: 1 kg. de membrillo, lavados, sin corazón y picados. 1 kg. de azúcar granulada. El jugo de 1 limón. 200 gr. de queso Manchego curado. Modo de hacerlo: Coloca las piezas de membrillo junto con el azúcar en una cacerola grande. Remueve con una cuchara de madera hasta que el […]

higos-con-queso-manchego

Higos con Queso Manchego

¿Estás familiarizado con los higos? Aunque no es jugoso, el higo es una fruta increíblemente deliciosa, con un aroma delicado y sabor dulce. Los higos tienen forma de pera ovalada o en cuclillas, y una piel fina que encierra cientos de semillas (en realidad, frutas en miniatura) en una carne roja o púrpura suculenta y […]